Ožujsko PubZaobilaznica

Burger Classic

Junetina 200 g, domaće pecivo, BBQ umak, majoneza, zelena salata, pomidor, čips od luka i domaći krumpir.

Burger Terra rossa

Junetina 200 g, domaće pecivo, umak od fragule, umak od ovčjeg sira, istarska panceta, rukola, domaći krumpir, masline i BBQ umak.

Burger Chicken

Piletina na žaru, domaće pecivo, fritaja s rukolom, aurora umak, zelena salata, pomidor i domaći krumpir.

Burger Tartuf

Junetina 200 g, domaće pecivo, umak od sira, rukola, tostirani pršut, otopljeni sir s tartufatom, domaći krumpir i BBQ umak.

Burger Crni Tomislav

Junetina 200 g, cheddar, panceta, radič, rukola, namaz od sira, domaće pecivo s pivom Crni Tomislav, domaći krumpir i BBQ umak.

Gurmanski burger

Gurmanska pljeskavica 250 g, domaće pecivo, zelena salata, ajvar, majoneza, luk, domaći krumpir i BBQ umak.

Fish burger

Jadranska riba 180 g, domaće pecivo, rukola, pomidor, domaći krumpir, aurora umak i pesto genovese.

Vege burger

Vege pljeskavica od soje i povrća, domaće pecivo, zelena salata, rukola, pomidor, umak od češnjaka, domaći krumpir i BBQ umak.

Bruschetta s povrćem i Grana Padano sirom

Bruschetta sa sušenom konjetinom i moussom od sira

Bruschetta s ramstekom

Rukola, aceto balsamico krema, majoneza i Grana Padano sir.

Bruschetta sa skutom i čipsom od istarske pancete

Focaccia s ljubičastim lukom i istarskom pancetom

Fry’n’dip krumpir s umakom od sira i tartufate

S ribanim Grana Padano sirom.

Fry’n’dip krumpir s guacamole umakom

S Grana Padano sirom.

Daska Zaobilaznica za 2 osobe

Pršut, panceta, kulen, skuta, ovčji sir, bruschette s ramstekom i Grana Padanom, masline i kruh.

Sendvič Pollo

Pohana piletina u hrskavim prezlama, zelena salata, rajčica i umak od češnjaka.

Sendvič ramstek

Rezanci od ramsteka, jaje na oko, rukola, pomidorini i namaz od sira.

Grill sendvič s piletinom

Hot dog

Kobasica 100 g, domaće pecivo, rukola, BBQ umak, senf i čips od luka.

Salata s hrskavom pohanom piletinom

Pohani pileći file, miješana sezonska salata, pomidorini, umak od kiselog vrhnja i češnjaka.

Salata piletina

Pileći file na žaru, miješana sezonska salata, pomidorini i skuta.

Salata s lignjama

Kolutići lignji sotirani na maslinovom ulju, miješana sezonska salata, tostirani listići badema i pomidorini.

Taquitosi

Prutići piletine umotani u tortilju, meksička salata i blagi umak.

Sezonska salata s kozicama

Pohane hrskave kozice i dressing od avokada.

Goveđa juha

Pljukanci s lososom i tikvicama

Ravioli s pršutom na bijelo

Domaći njoki sa šugom od junetine

Rižoto s povrćem

Pizza Mortadela

Umak od ovčjeg sira, mortadela, pomidorini i pesto od rukole, maslinovog ulja i tostiranih lješnjaka.

Guacamole pizza

Panna, cheddar, marinirana piletina, crvena i zelena paprika te krema od avokada.

Pizza Chilli con carne

Umak bolonjez, kukuruz, grah, paprika i chilli umak.

Tortilja piletina

Piletina, zelena salata, sir i povrće, blagi i ljuti umak te domaći krumpir.

Tortilja ramstek

Ramstek, rukola, ljubičasti luk, sir, šampinjoni, ljuti i blagi umak.

Tortilja vege

Zelena salata, sir i povrće, blagi i ljuti umak, domaći krumpir i kukuruz.

Gurmanska pljeskavica 250 g

Na žaru, u lepinji s kajmakom i zapečenim grahom.

Pljeskavica punjena sirom 350 g

Fry’n’dip krumpir, ajvar i domaća lepinja.

Janjeća pljeskavica 300 g

Na žaru s pomfritom od batata i domaćom lepinjom.

Bečka pileća šnicla

S pomfritom.

Biftek na žaru

Hrskavi krumpirići s povrćem.

Ramstek tagliata 300 g

Na žaru s povrćem.

Pohani istarski odrezak s pomfritom

Svinjska ruža punjena pršutom i sirom, pohana.

Pork ribs

Svinjska rebarca pečena u vakuumu 12 h, krumpir i domaća lepinja.

Pileća krilca u sweet chilli umaku

S pomfritom od batata.

Plata PUB za 2 osobe

Burger Classic, 2× pohana piletina, 2× roštiljska kobasica, 2× ombolo na žaru s marinadom od senfa i meda, 2× pileći ražnjići, Fry’n’dip krumpir, povrće na žaru, BBQ umak, ajvar i kruh.

Zelena salata

Kupus salata

Pomidor salata

Miješana salata

Rukola salata

Cherry rajčica salata

Domaći prženi krumpir

Pomfrit

Fry’n’dip krumpir

Povrće na žaru

Kruh — košara

Umak po izboru

BBQ, slatki senf, majoneza, kečap, ajvar, blagi ili ljuti umak.

Pomfrit od batata

Palačinke s Nutellom

Čokoladni soufflé sa sladoledom od vanilije

Bacon and eggs

Na topljenom cheddar siru i tostiranom kruhu.

Tost

Šunka, sir, zelena salata, rajčica, majoneza i kečap.

Tost tuna

Tuna, sir, zelena salata, rajčica, umak od kiselog vrhnja i češnjaka.

Omlet sa sirom i šunkom

Omlet s povrćem

Fritaja s kobasicama